Weight Loss

🚴 2 ERREURS répandues chez les cyclistes pour PERDRE DU GRAS

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Bonjour les amis et bienvenue dans cette nouvelle
vidéo de La Meilleure Cyclosportive de votre vie dans laquelle on va voir aujourd’hui
comment perdre du gras en vélo. On va remettre en question deux grosses habitudes
des cyclistes pour s’affûter qui sont en fait contre-productives parce que soit vous
ne perdez pas autant de gras que vous le pensez, voire mĂŞme vous en stockez encore plus, soit
vous perdez de la masse musculaire. Mais avant, comme d’habitude, pensez à
vous inscrire dans le petit onglet YouTube et mĂŞme vous pouvez cliquer sur la petite
cloche pour recevoir une notification chaque fois que je sors une nouvelle vidéo et sinon,
vous pouvez vous inscrire dans le lien de la vidéo juste en dessous, vous recevrez
en plus un bonus gratuit. Alors aujourd’hui, je risque encore de me
faire des ennemis, mais c’est pas grave, j’ai l’habitude, parce que je vais ébranler,
secouer deux habitudes qu’ont les cyclistes depuis des décennies pour s’affûter et
je vais vous démontrer que ces deux habitudes-là, elles sont contre-productives. Alors, la première c’est de rouler pendant
des heures et des heures en vélo.

Quand vous faites des sorties de plusieurs
heures, la réalité c’est qu’effectivement vous perdez énormément de calories, vous
consommez énormément de calories. On va prendre une moyenne, si vous faites
une sortie relativement plate et vous êtes pas trop de vent de face, c’est aux alentours
de 500 calories à l’heure. Si vous roulez 5 heures, ça fait 2 500 calories, quasiment le double de votre métabolisme de base. C’est pas négligeable, c’est vrai. Le problème c’est que vous perdez ce jour-là
beaucoup de calories, mais que derrière vous baissez votre métabolisme. En fait, vous fatiguez l’organisme avec
ces sorties géantes, vous fatiguez votre organisme donc votre métabolisme va baisser.

Vous consommez moins de calories chaque jour. Donc, pour continuer Ă  maigrir il faut que
vous consommiez encore moins de calories. Puisque votre métabolisme a baissé, il faut
manger moins. Vous mangez plus 2 500 calories, mais
peut-être 2 300, donc il faut manger moins si vous voulez continuer à maigrir. Et ça, c’est tous les jours où vous ne
vous entraînez pas. Et là, vous entrez dans ce qu’on appelle
une spirale catabolique, quand en fait vous êtes en train de détruire vos tissus, vos
muscles notamment. Votre organisme, vous l’affaiblissez au
lieu de le renforcer, de le développer comme on voudrait le faire quand on s’entraîne. Donc, ce qui fait qu’en général, il y
a beaucoup de gens qui vont perdre du poids peut-ĂŞtre et du gras le jour des grosses
sorties, mais les jours suivants leur métabolisme baissant, soit ils ne baissent pas leur alimentation
habituelle, ils vont rapidement regrossir soit ils continuent Ă  baisser leur alimentation
et c’est la course en avant.

Parce que quand vous baissez l’alimentation
votre métabolisme diminue et c’est la course en avant comme ça. Alors, attention, je ne suis pas en train
de dire qu’il faut supprimer toutes vos sorties en endurance et vos sorties géantes. Mais une sortie de 3 heures par semaine et
une fois par mois une sortie géante qui se rapproche de la durée de votre course cible, si c’est
5, 6, 7, 10 heures si vous faites des grosses cyclosportives, ça suffit largement à développer
votre endurance, à vous affûter sans affaiblir votre organisme. Si vous êtes intéressés par l’alimentation
et la nutrition des sportifs, soit pour contrôler votre poids soit pour récupérer et avoir
plus d’énergie, j’ai fait une série de vidéos que vous pouvez avoir dans la fiche
qui est juste là dans laquelle vous pouvez vous inscrire gratuitement et avoir différents
conseils sur la nutrition.

À l’inverse, de nombreuses études ont montré que
des sorties de courte durée à haute intensité vont avoir un meilleur effet sur la perte de poids. Des sorties de 45 minutes à 1 heure à très
haute intensité, plutôt par intervalles pour tenir sur 1 heure, eh bien pour avoir
un niveau de calories dépensées qui est… Ben sur 1 heure plus élevé, autour de 800
calories à l’heure au lieu de 500 quand on est en endurance par contre on ne fait
qu’une heure.

Donc, 2 500 calories d’un côté, 800,
vous allez me dire forcément : On perd plus de gras quand on fait des longues sorties. La réalité montre que non. Parce qu’en fait il y a plusieurs mécanismes
qui vont rentrer en jeu. Quand vous faites une sortie courte de haute
intensité, vous récupérez mieux et plus vite, donc vous pouvez en faire plus souvent. Ensuite, quand vous faites des sorties courtes
à haute intensité même si vous consommez que 800 calories vous allez créer une augmentation
de votre métabolisme pendant 48 heures.

Ça s’appelle l’« after burn effect », ça
veut dire la même chose en anglais, mais pour se la péter c’est mieux que de dire : l’effet brûleur de graisses après l’entraînement. C’est un peu long et compliqué. After burn effect quand tu veux te la péter
en cocktail, c’est pas mal. Donc, en fait, à l’inverse des sorties
en endurance, pendant 48 heures après vous allez consommer plus de calories au quotidien
si vous gardez la même alimentation, vous allez continuer à perdre du gras, et ça,
ces calories supplémentaires on les perd directement en gras.

Alors toutes les Ă©tudes le montrent, Ă  long
terme, les gens qui font des sorties courtes à haute intensité combinées à des sorties
en endurance perdent beaucoup plus de gras sur le long terme que les gens qui ne font
que des sorties en endurance à faible intensité et les sorties très très longues. Alors, pourquoi les régimes draconiens pour perdre du poids, en tout cas à long terme, c’est une connerie ? En fait, c’est simple : l’alimentation
représente 40 % de l’énergie qu’on dépense dans notre métabolisme, donc quand vous mangez
moins vous diminuez votre métabolisme donc si vous voulez continuer à maigrir il va
falloir que vous diminuiez encore votre ration calorique. Mais si vous diminuez votre ration calorique,
vous mettez vos organes digestifs au repos, vous diminuez votre métabolisme, vous perdez
de la masse musculaire, donc il faut encore que vous mangiez moins. Et vous comprenez que c’est comme ça une
spirale infernale. Du coup, avec cette logique qu’on trouve
souvent chez les cyclistes de manger de moins en moins pour s’affûter. Qu’est-ce qu’il se passe ? Diminution
de l’apport calorique et diminution du métabolisme comme ça en échelle.

D’un côté en diminuant les rations caloriques
quotidiennes, y a un moment où vous n’apportez plus suffisamment de nutriments, de protéines,
de vitamines et de minéraux pour reconstituer vos organes et vos muscles et vous savez la
progression vient essentiellement de la capacité de votre corps à récupérer au niveau supérieur. Donc, il n’y a rapidement plus de progression
ou une très faible progression. Des heures et des heures d’entraînement,
des heures et des heures de sacrifice pour une très faible progression. Et on retombe encore dans la spirale de catabolisme,
c’est-à-dire qu’au lieu de développer l’organisme, on l’affaiblit. La diminution du métabolisme, c’est la
même chose, à force de diminuer comme ça le métabolisme, le corps a moins sa capacité
à se régénérer, à se stimuler, les hormones sont épuisées et on en vient à un gros
niveau de fatigue, voire même de dépression latente et chronique. Et on retombe encore dans la spirale du catabolisme.

Ouais ben ça va je l’ai déjà dit, mais
enfin quand même ! Faut que ça rentre maintenant ! On en arrive à des fatigues, des dépressions
chroniques du surentraînement, du burn-out et des gens qui sont fatigués, dépressifs,
négatifs, démotivés et qui ne savent pas pourquoi. Alors que simplement ils utilisent la méthode
à l’ancienne : Pour être un bon cycliste, il faut rouler des heures et rien bouffer. Les méthodes de régimes draconiens ont fait
de véritables ravages pendant des années dans les pelotons en massacrant de jeunes
athlètes qui pouvaient certes marcher pendant quelques semaines ou quelques mois, mais qui
à long terme ont eu des dérèglements physiologiques terribles.

Pour les athlètes de plus de 40 ans, je vous
le proscris véritablement. Vous avez une vie de famille, vous avez du
boulot, un système hormonal qui est moins puissant que des jeunes athlètes, donc ne
faites pas de régimes draconiens, peut-être hormis 15 jours, trois semaines avant un objectif. Vous savez que derrière vous allez avoir
un effet yoyo et une grosse fatigue. Rapidement, qu’est-ce que le métabolisme ? Le métabolisme c’est simplement l’énergie qu’il nous faut pour simplement faire fonctionner
notre corps, nos organes de manière basique. C’est-à-dire, si on faisait rien de la
journée, on reste à peu près comme ça, pour respirer il nous faut de l’énergie,
pour digérer il nous faut de l’énergie, pour réfléchir il nous faut de l’énergie. Sachez également que nos muscles au repos
consomment de l’énergie et ils en consomment plus que les graisses. Ce qui explique que les gens qui sont musclés
ont un métabolisme plus élevé que les gens qui sont gras. Grosso modo pour les hommes c’est 2000 calories
par jour.

Les jeunes adolescents c’est un peu plus,
c’est vers 2 500 calories. Il existe plusieurs sites et plusieurs formules
qui vous permettent de calculer votre métabolisme de base en fonction de votre sexe, votre âge,
de votre activité physique, votre corpulence musculaire, etc. Je ne l’ai pas mis volontairement, car ça
vous fait tout de suite rentrer dans une logique avec laquelle je suis contre et je vous expliquerai
pourquoi dans une prochaine vidéo qui est la fameuse théorie de l’équilibre alimentaire,
l’équilibre calorique et si vous rentrez dans le calcul des calories vous ne vous en
sortez pas et en plus ça vous fait faire des mauvais choix. Voilà les amis, comme d’habitude si vous
avez aimé cette vidéo cliquez sur « j’aime » et partagez-la, laissez-moi dans les commentaires
vos réactions et vos questions pour de prochaines vidéos sur l’alimentation. Si vous voulez, vous pouvez vous inscrire
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